Bahan-bahan:
3 piring nasi
3 siung bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
3 buah cabe keriting merah, iris
7 buah cabe rawit merah, cincang
2 buah sosis ayam, iris
1/2 buah fish cake, iris
2 butir telur
1 batang daun bawang, potong-potong
10 buah petai, masing-masing potong jadi 3
Secukupnya kecap asin, garam, merica bubuk dan kaldu jamur
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan sosis dan fish cake, aduk sampai matang. Lalu sisihkan ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak arik, lalu aduk sampai bercampur semua dengan sosis dll.
2. Masukkan nasi, irisan cabe dan daun bawang. Aduk rata, bumbui dengan kecap asin, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk terus supaya tidak gosong bagian bawahnya. Koreksi rasanya. Terakhir masukkan irisan pete, masak sampai pete matang. Selesai.
2. Nasi Goreng Ayam
Bahan-bahan:
4 potong ayam kampung
1 1/2 buah kemiri
7 buah cabe merah
5 siung bawang merah
3 batang seledri
2 batang bawang prei
1 1/2 biji kemiri
1 1/2 sdm saos tiram
1 sdt kecap onggris
1 1/2 sdt garam
Secukupnya minyak
Cara membuat:
Haluskan cabe, kemiri, bawang dan garam, sisihkan.Suir ayam potong kotak atau sesuai selera. Potong bawang prei dan seledri.Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan ayam, aduk-aduk sampai bumbu resap ke ayam, masukkan kecap inggris, saos tiram, dan daun yang telah di potong potong,terakhir masukkan nasi, aduk sampai rata dan tidak ada nasi yang menggumpal. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan santap selagi panas.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Sama seperti pembuatan nasi goreng yang biasa anda buat, resep 3 Cara Memasak Nasi Goreng ini juga dapat dibuat dengan mudah dan tidak memerlukan waktu lama. Anda juga bisa menambahkan berbagai bahan masakan favorit seperti sosis atau bakso agar nasi gorengnya semakin lezat. Tertarik mencoba?
Terima kasih sudah membaca artikel 3 Cara Memasak Nasi Goreng. Selamat mencoba!